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蜂蜜配一宝养肝通血管

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% Y9 R! |  k; S- f
道医认为,五脏对应自然界的四季,应根据不同季节来养护器官。立春之后,人们渐渐从寒冷的冬季中苏醒过来,血液循环加快、新陈代谢日益频繁,对事物和运动的需要增多。
0 h/ M! S" _1 X/ d因此要想保养身体,健康长寿,春季就要养肝,也正是“春食蜂蜜”的最佳时节。
; R6 V. ]) ~2 x1 I据《本草纲目》对蜂蜜的记载:“心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。”: |+ b7 I6 k: s( h# y
可见,除了众多女性朋友熟知的美容养颜,蜂蜜还有这么多养生保健功效。
9 H- y. r0 _$ j: H8 }那么问题来了,怎么吃呢?蜂蜜泡水就太out了!今天给大家介绍一种不一样的吃法,堪称春季养肝最佳食疗方法——蜂蜜泡蒜!" a; e& {; K* Y6 z! T. ?6 f
蜂蜜泡蒜% F/ w. d! x; a2 z! C+ n8 u1 E! p
疏通血管、养肝护脏
. W2 A3 R, `6 I* S9 m( N" K大蒜,日常生活太过常见的食材,杀菌,抗癌之外,大蒜还能提高人体肝脏功能,韩国人非常喜欢把大蒜和其他事物搭配起来食用,即改善了口感,又提高了大蒜功效,而蜂蜜泡蒜就是最佳的黄金搭档。
# h0 m! x+ l3 y原理:大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。
4 ]/ |- f* f7 g0 A4 s: H因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。, ^8 h: N2 w2 P( E& S
蜂蜜泡蒜可防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、防栓、抗癌的作用。& O3 J6 E/ n2 V, @* R, [: L4 {1 s
蜂蜜泡蒜做法及食用
, T) U6 v0 o, [( e0 p4 ~把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。# h/ X4 R0 M+ K; L! V) o( f) V# I
倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。
+ h$ ?1 |7 @: `/ E这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。
' ^# X) y9 h1 P' n& I食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁。% I5 Q5 ^: w' v4 I, r5 D3 L# @
食用最好在晚饭后# k, c" A* R' N; `% t* K9 e) B+ j! q
蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。
; M8 ~# G4 C& Z3 n( V; Q正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。6 [, b. |1 d$ i' h1 h* n. K+ m' L
除了蜂蜜泡蒜,再给大家推荐几道好吃养生、快手好做的蜂蜜食谱,大家还可以对症吃哦。" i& c% t: ?3 X% u) Z
蜂蜜萝卜汁
& d' S5 Q; \% O# t做法:取白萝卜400克,洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服,每天三次,连服3-5天,对便秘者疗效最佳。
! A( @; d2 n7 o, Z8 M* n香蕉蜂蜜粥
3 H7 P9 M, B) b3 `* v做法:用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养颜。
/ M# B/ n* e+ v4 t: N# d  }# F蜜奶饮
; ^& n7 o3 h4 J: Y做法:取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。
5 V6 L5 P1 S3 F+ S' u" w/ B' P蜂蜜核桃肉
" P! C3 ^0 S4 z+ E做法:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
/ G; N% y+ f( @/ i& c( B6 ^/ H蜂蜜作为得天独厚的天然滋补食物,是春季养生必备佳品,趁大地回暖之前泡上一碗蜂蜜蒜,每天吃一点,疏通心血管保养肝脏,功效最佳哦!, ^* T! {, g5 z

; j/ r6 y6 q. Q; h5 z3 B4 y5 b3 E9 _: X- M0 U; ~! K& k
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