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这一物竟是血管的天然支架

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葛根,大家小时候几乎都吃过。葛根可以直接吃,还会被拿来煲汤,是一种老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”的美誉。《本草纲目》、《伤寒论》等都对其有记载。
供图/cfp
由于葛根具备卓越的扩张血管和疏通血液作用,被誉为“血管的天然支架”,又被称之为“护肝宝”!
. i/ y  w8 |9 ^4 m18 T! F6 h; R6 Y
葛根所含葛根素能改善微循环,提高局部微血流量,抑制血小板聚集。
& G' z( ^; J6 s- v/ c+ t5 T2  v+ E2 }" [" [: a3 I
葛根具有β-受体阻断效应,抑制肾素-血管紧张素系统,影响血浆儿茶酚胺代谢,改善血管的顺应性,因此具有降压功能。  B4 f6 D) G& Z! C) T) ?) ~; Q9 w6 @' h
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1 i( n# e, v. }4 {* A; A  T' y研究发现,葛根煎剂、醇浸剂能对抗垂体后叶素引起的急性心肌缺血。; M6 }6 t5 F+ U. Q
葛根总黄酮能扩张冠脉血管和脑血管,增加冠脉血流量和脑血流量,降低心肌耗氧量,增加氧供应。% S- @9 {# c+ t
不仅如此,葛根对于男人女人来说都是宝!
- ~/ Y8 ?+ U+ J( z7 d' f# G" x男人吃葛根,解酒保肝' ?! s3 X) ?2 u, W- J4 J; s: B' e4 T$ y
葛根粉当中含有大量的大豆甙,可以有效的分解酒当中的很多成分,比如乙醇,减少乙醇对于大脑的伤害,还能减轻酒精对于肠胃的刺激,有效的促进身体的新陈代谢,促使我们的血液加速排解掉酒精毒素。7 A( q8 v/ O& S% ]' i' M2 y
长期服用葛根粉可以完全排出肝脏当中的残留毒素,如果是经常喝酒的人士,那么葛根粉就是必备的一种保健品。
8 l: a$ |8 P/ J- x6 a: z+ q" _% Z女人吃葛根,养肝美颜6 [4 k' @! t* R* R( u1 v! Q
葛根有助于我们肝脏正常代谢,肝气疏泄正常了,气血就不会瘀滞。气血畅通,肝脏就不觉得堵,女人的皮肤自然好起来,人也会精神很多。
7 r7 K" @* Y& x* U! l葛根简直就是一种天然的补药,不仅可以帮助我们调节内分泌,美容养颜,而且还能降血糖、降血脂,保护肝脏,保护心脑血管的健康,怎么吃它呢?
/ a2 w0 E0 q6 J9 D葛根最佳搭配' J* n! M0 o+ \1 X1 S4 U, P
这样吃再也不怕心血管病4 C, k  w5 M! y, }# L
葛根可以做葛根茶
4 {3 C; u: E0 z( z陈皮葛根茶,降三高绝配3 i& V+ W2 p( H6 S/ o
陈皮葛根泡水当茶饮对于高血压,高血脂,高血糖的防治有着很好的作用!陈皮葛根茶对三高不错。( }8 @1 T+ R# L9 H" m# |  X  A
●葛根是降脂、活血、生津非常好的药物,葛根对扩张血管,特别是冠脉血管有非常好的作用,对脑血管、对全身的血管都有一个保健的作用,活血作用也很强。& _/ }7 ~& W3 g. r$ N
●陈皮有理气化痰、健脾去湿之功效,还可降低血压。陈皮泡茶喝预防高血压、心肌梗死、脂肪肝。
  o* r, ?# s- c+ y% \葛根偏于润,陈皮偏于燥,这样配不温不火,中和了各自的弱点增加了互补的优势,可以长期服用。* O9 G; D& ?" a1 B
葛根和陈皮搭配,性质互补,增强药效,是非常合理的降脂、保护血管的佳品。它可以理气、活血、调解阴阳,整体功能得到很好的协调作用,对我们的身体有很多好处。
  T, W3 O+ o$ Z) J陈皮葛根茶这样泡
/ B$ P/ R: W3 C1 ^材料:葛根适量、陈皮适量。/ n0 f4 D- @% K+ E4 _' G
泡法1 I5 b3 U* `. ?$ P' K
1.先将葛根洗净切成薄片放入茶具中,加入适量陈皮;2 M1 |/ c" I- {6 g1 v
2.然后再讲煮开的沸水灌入茶具中,盖上盖子闷泡15分钟的样子再饮用即可。2 b2 X& a( `2 H3 D1 K
葛根茶:降血压、降血脂
0 N! z; r* I3 t8 s% C# p  ~原料:葛根茶30克。
9 l4 H* S& j* V) J0 \1 M9 P1 c做法:把葛根洗净,切成薄片,再把葛根片放入锅中,加水煮沸之后代茶饮。
) {% Q: k: |' V: r/ }( C0 _功效:葛根茶可以扩冠,缓解冠心病症状,改善高血压引起的头晕、眩晕、耳鸣;长期饮用可以降血压、降血脂。8 ^3 V- q# Q+ i6 @
葛根山楂茶:预防三高并发症+ I4 g( O# c1 W
原料:生山楂10克,切片;葛根5克  u* e4 p( `- l( k+ |+ ~
做法:研为细末,二者用开水冲服。每日3剂,连服30日为1个疗程。
# n/ D  ^9 B' Q* X  I4 N& C功效:能活血化瘀、燥湿化痰,适用于糖尿病并发冠心病、高血压者。
4 p% {& e1 Y# a6 t% I葛根可以做葛根粉粥
) F. ?8 ?+ t  ?8 P% U葛根粉粥:降低血压
  g) O! I' r# ]; G原料:葛根粉30克,粳米50克。. {+ }' Q7 ]. Y9 f. H: r
做法:粳米浸泡一夜,和葛根粉一起放入砂锅内,加水,用小火煮到米开粥稠即可食用。
" t* A9 t' a( J; s% t; A功效:葛根粉粥增加心肌供血,能降低血压。
" Q  V2 [( g1 R' B2 n葛根可以做葛粉饭
" r' w$ G% f6 v/ M+ \. u3 u# d( |$ `% Z& K3 C
葛粉饭:改善记忆
" N8 s3 w/ G( T- B9 }做法:先用开水将凉粟米饭淋湿,加人葛粉拌匀,放入豆豉汁水适量,在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。
( l3 W% A3 f9 ]0 S9 X功效:此饭清心醒脾,增长智力,可用于记忆衰退等病症。0 ~7 E- k1 g% X/ i7 |
葛根可以做葛根汤. l  s; p" `+ _0 s" B5 S( Q* \! h
葛根汤:老少皆宜: e4 l9 P, z0 b5 g6 i
做法:将葛根切片洗净后,可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖汤,加上调味品即可食用。! V. f0 U) w7 z* i/ [% R
功效:此汤清香味美爽口、营养丰富、老少皆益。特别是夏暑季节的美味佳肴。
2 q5 u) F- {4 S  V0 Q8 j# e注意:从药性来讲,葛根是凉性的,用多了是会损伤到肠胃的。而对于体质偏阴性的人,服用葛根明显是雪上加霜。2 I. Q# G. ^; x; i  q
葛根,天然的“血管支架”、“护肝宝”,可惜生活中会用的人不多,通过今天的讲解,相信大家一定已经有所收获。
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, y: x+ Z, d8 ?5 x
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