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蒜加一宝,80岁不血栓

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人到中年,突然发现体力大不如从前,头发也开始白了,时不时还会感觉四肢发冷、腰酸耳鸣,十分得嗜睡,还开始便秘了……这种种症状其实都指向两个问题:肝肾气不足!大蒜加一物,大补肝肾
1 U3 }  ]; L7 ^9 F4 @  P- r肾虚并非不可逆,著名中医内科专家、原国家中医药管理局办公室主任王凤岐推荐一个千年古方,这个方子不仅能补肾,还能活血、通便,一个对策,解决中老年三大难题。- s+ _9 H8 ]* N( Z% L" F
供图/视觉中国
蒜酒补肾、活血、通便
# z& V- Q! t  S- a% k蒜酒,大蒜、桃仁、豆豉放在白酒里泡,叫作蒜酒,这是一个古方。
# M( z5 M8 E/ F1 j9 m大蒜一定要切片,或者打成蒜泥,它才有作用;豆豉是黑豆,黑色入肾。桃仁也要打碎,这样它容易吸收。白酒要用高度的,封住以后,最少要搁上七天,或者半个月以后,才可以开始喝。
% Z& a4 _9 D# h/ k0 \原料:
( R0 g3 O$ N) r白酒5000毫升,桃仁500克,淡豆豉500克,大蒜1000克。
- K. s& }% @( m1 K1 ?; c将大蒜切片,桃仁打碎成2-3瓣,放入温水洗净。然后备好的大蒜、桃仁和豆豉倒入白酒或黄酒浸泡一周至半个月即可。9 [( T  {! C3 J: X' B$ k6 K
注意:
0 X; a% U2 A# j要选择高度的白酒或黄酒,不可用葡萄酒或啤酒来制作药酒。
, Z+ @9 W3 X/ ~! {9 T功效:
9 C- ~2 o5 J9 e此方有活血、助消化、通便、促进人体新陈代谢、增强抵抗力和免疫力的功效。% w. M$ h9 L, H" ]# `
方解:
4 d; m. t- e4 |! N1 ~桃仁:主要的作用有两个,一个是活血,第二治便秘。
# O0 {$ M1 s' G8 c* D! o豆豉:能够助消化,促进人的新陈代谢,增强人的抵抗力和免疫力。
$ s) {; ~# T, W1 l* d7 f大蒜:有一种非常好的作用,杀菌,增强抵抗力,增强免疫力,甚至于说抗癌,它里头有一种叫作大蒜素。% t7 v5 m( r2 L
把这三个搁在一起泡成了药酒,有两个好处:
: u. C% t/ p, ^! D$ I8 D+ f1一个就是,加强了这三种东西的滋补作用,因为这些有效的成份,都要溶解于醇,就是溶解于酒,它更能发挥出来;2第二个,就是做了酒以后,防腐。它的主要作用是治疗老年人的肾虚,增强抵抗力,增强免疫力。但是有的人不喜饮酒那怎么办呢?别着急,这里还有一个方子:蜂蜜泡蒜
7 d' H4 U$ O' Z1 V: ]9 g& m几乎所有人都知道醋泡蒜,没几个试过蜂蜜泡蒜的。但是醋毕竟伤胃,胃不好的人也不宜多吃,蜂蜜泡蒜就很好地解决了这个问题。- E! W4 y1 r7 J% z
蜂蜜泡蒜疏通血管、养肝护脏% Q) W7 T2 U! P$ v8 Z9 s
蜂蜜泡蒜可以防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、养护肝脏、防栓抗癌,春天吃再适合不过了。
) k" E9 {5 f& M( i做法:
0 R: ^1 b" p0 W1 z# ^" n& O把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。$ Y. z! K& E, k& E
倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。
! ~* o% {2 a, O这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。% ]' i7 F  J! ^& j/ C6 a+ n
食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁。2 X0 {2 q- @$ p4 m# V
原理:
0 b# t/ z, {3 I% M# V/ A( t# V! o. y* `! H. q. s, R" a
大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。. l4 j' j  H* u$ z. x7 U
因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。. l3 v% v% W. q, }' ^! W& V; Q2 U
提醒:
# W2 I8 _  s  f2 z/ g$ R/ I蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。
% V$ ~/ E) \9 w正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。
$ i+ ?" Q$ E5 B- B" p从今天起,别只知道醋泡蒜了,流传千年的古方都不知道就太可惜了,喝酒的人用大蒜做成蒜酒,不喜酒的人就用蜂蜜泡蒜,每天两三瓣,要坚持,到80岁血管都干干净净、肝肾如30小年轻!
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