正式会员
- 积分
- 62
- 比特币
- 2820
- 威望
- 62
- 注册时间
- 2010-9-10
|
生姜是我们生活中常见的一种食物,无论是当做调味料还是熬汤,总能看见它的身影。然而,你知道生姜有哪些中医价值吗?下面就让小编为大家介绍下,生姜怎么吃可以让体内再无湿毒,赶紧来看看吧。
! X/ `# p' O( G. J4 J7 o( t- A. ]! h
4 \0 Z. a* Y6 n; c: C
+ F$ A4 l8 K: X/ V9 ]生姜一种吃法,体内再也没湿毒# E$ s0 g$ j4 I! |
1 姜茶 5 B3 l6 N0 a# R
8 t; m5 u0 `2 P% A M姜茶是用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。# V7 V& y' @7 x0 \! p; Q4 R( Q' ?* _
( ?5 O3 ?* ]% P) J: k" n# G
1 {: l4 d, Q# \2 [
姜茶,其实也是外国人非常喜欢的饮料。他们的做法和我们的不太一样,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加糖焖上10多分钟,就做好了。; n( P$ g4 W4 x; C8 k. v
# ?* A3 ]6 Y+ v+ k" W+ Z [. f6 j. ~7 k4 a7 `
2 姜+牛油果 : H/ p8 O N9 \- G. _7 [/ E2 u
& b! p3 J4 c6 m1 j! j% Q* R姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜欢的口感比例搭配即可。9 K5 j0 @+ C9 r4 p' n
7 M$ t% P9 b0 b$ @7 _
6 l9 T$ q! P& Y3 姜+红糖
3 Z5 X( {# h( r* A! p; K& N5 w7 P" N
姜糖一般是用姜和红糖熬制而成,甜中带辣。有祛湿去寒的功效,非常适合在潮湿的气候食用。5 X J! F) j+ n( o" J1 ~- z
4 姜汁+奶 . g6 @6 K z7 |+ Y% A; k! a3 Z% ^
: f$ z- e/ w. t姜撞奶是番禺最负盛名的传统小食,又称“姜汁奶”或“姜埋奶”,有百多年历史,驰名省港澳。3 B, s8 M% b" M4 v# |7 M
7 F9 Z5 q% O# f; S- A( T' z
& t% K e* i: h4 |$ K, @姜撞奶状似豆腐花,也与蒸水蛋有几分相似,但比前两者都要香甜爽滑,其口味甘香微辛,能调胃、驱寒、养颜。当地人说,来番禺不吃上一碗姜埋奶,就算白来了。- _! ?/ o I# ? V
5 姜+糕点 4 d. G! w l: e" E+ ]/ h4 X. B. ?
4 v$ W" y! k2 R* f/ U4 C
* n$ N* t; Z9 u& R8 m' \* l9 \* `+ e
f: g# L6 k" N7 b0 c5 u8 h姜糕曾作为贡品进贡,慈禧太后品尝后评其为玉糕,曰“有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云”。可即食或油炸、干蒸,用开水搅拌食用也可以。" ?9 f( E: X8 h$ s* J2 o3 u, Z( j
其实要想真正了解生姜+ X% A. X" g; w; s$ m2 s# X& }4 }- a
$ K, Z( ]: g1 l& [' ^
+ S) T* A, G1 Q" m
还是要从它的药用价值开始了解
5 w( K) W2 }8 s/ P: R* z4 {# Q4 S▼
; K" _% ?6 R8 ?) ]$ }, F' L
0 q8 y) F$ c( Q1 h, w) P
. R D1 h& i) O吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
+ b7 L$ q4 d+ v8 O# Y. k' _【生姜的不同用法】
Y! n f9 i7 l( r, |8 _1、受凉感冒:用生姜3~4片加半勺红糖煮水喝,一日2~3次。
" I8 E( ^' d q3 E# }* \7 |2、感冒伴有咳嗽:生姜3~4片、大蒜7~8瓣加红糖半勺一起煮,一日2~3次。
& P4 U3 c- ~8 l1 k; @; A) f3、感冒伴有发热:在生姜、红糖水中再加入大葱1根,一次2~3次。
& y, s/ a* b: d4 \4、吃过食物后腹胀:可直接口含生姜片,或喝生姜水,一会儿就能缓解。" w8 `; l' z5 r) h; O
5、受凉引起腹泻:用烧开的生姜水冲鸡蛋,一日2~3次,很快就好,腹泻停止后再喝一天,以巩固疗效,暖胃肠。
/ q9 ^- `& {+ Z- {% T# R6、空调房呆久后,引起的浑身发紧、头发胀:随时口含生姜片,或每天在用2~3片生姜泡水喝,身体的不适马上消除。
4 U, V# W; N/ L6 e
( I7 ?- q% x+ ~" ^) W1 }4 }5 j- c7 P2 h/ R
2 `5 [, o+ ~5 f9 X: s
0 Z2 N. d4 v4 ]. O. _4 K- Y |
|