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6种平民食物是癌细胞“天敌”,越吃越长寿

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一谈到癌症,每个人精神都是紧绷的,一方面同情患者,一方面又担心自己中招。其实,大多数的癌症都是由不良的生活方式导致,如果能改掉这些不良习惯,自然就能离癌症远一些。此外,吃对食物也可以让你远离癌症。
供图/视觉中国
抗癌食物一:草莓
8 x$ m4 a! r) N( L, u7 n2 }草莓营养价格极高,素来有“水果皇后”之称。
& S# W6 N: C' ]7 z) i, @4 z9 Y/ u它除了含有丰富的维生素之外,还含有大量的植酸,这是一种抗氧化剂,对细胞有保护作用,能抑制癌细胞的生长。! D3 d2 n5 s/ e8 J& g4 O1 L7 l
此外,它其中的鞣花酸还能抑制亚硝胺和黄曲霉素的致癌作用。所以,经常吃烧烤、霉变、腌制食物更要每天吃适量草莓。& I8 x( G" e7 g0 [1 s' i
抗癌食物二:红薯
  R8 @7 V6 r9 V( c5 l2 T1 {在前20位抗肿瘤的蔬菜中,红薯位列第一,熟红薯的抗癌率高达98.7%,而生红薯则也达94.4%。
2 [; q- Y/ V5 Y5 ^. e( e2 E研究发现,红薯之所以会抗癌,是因为它其中有含有糖脂和脱氧异雄固酮,糖脂能抑制癌细胞的增长,而脱氧异雄固酮能抑制和杀灭癌细胞,对防治乳腺癌和结肠癌大有益处。
+ i1 }) \. j4 g6 k抗癌食物三:番茄
5 T5 V: M4 H) K* \4 b番茄中最为可贵的就是番茄红素,它具有很强的抗氧化能力,能清除体内的自由基,保护细胞不受侵害,阻止癌变进程。
. l; ^5 T7 e1 g番茄对前列腺癌的防治最为有效,除此之外,它还能有效减少直肠癌、喉癌、肺癌和乳腺癌的发病风险。
- A! s+ l! ?" P/ x2 H! e抗癌食物四:芦笋1 x/ G5 I8 u9 D- d8 u2 b; e: X
芦笋是一种很常见的蔬菜,烹调方法也很多样,炒、煮、炖、凉拌皆可。; l6 ^% J  c# U: ]
而且,它还具有很好的抗癌效果。它其中所含有的核酸、叶酸、硒和天门冬酰胺酶,都能很好的抵制癌细胞的生长,防止癌细胞扩散。3 v. _) r% b7 |% Z$ C7 }' S% x
! y. _0 ]/ |* M4 p0 `7 E4 I8 {. \; u
抗癌食物五:萝卜5 d. }# X, |) P' E  e5 }* j
萝卜中含有的多种活性酶,能降低亚硝胺的致癌作用,其中的木质素还能增强机体免疫力,使巨噬细胞更好的杀灭癌细胞。& I" |6 r. C3 w! Q; h
生吃萝卜时能明显感觉到辣味,这是因为它其中含有芥子油,这种物质可刺激肠蠕动,使致癌物更快排出体外。( j, r1 |9 X: P4 |& V% w& ]# N
抗癌食物六:苦瓜
9 @0 a/ K! L# B研究证明,苦瓜中有一种叫类奎宁蛋白的物质,它能激活免疫细胞的活性蛋白,使之更快地杀灭癌细胞。7 r: v2 ]; N7 c6 G/ r3 [" s' p, `
抗癌食物七:海带7 @* N9 `9 P0 Y
海带能软坚、散结,是中医里常用的抗肿瘤药物,多用于瘿瘤、瘰疬和痰核,也就是说它能对抗食管、胃、乳房、淋巴结系统的各种肿瘤,是一种较为理想的防癌食物。1 n- V+ f4 k& k  L& q3 X5 @" J1 {
正确的饮食是非常有效的防癌手段,不过它的效果较慢,所以坚持是关键' ~+ j3 a; A- z4 Q; D! r

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