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本帖最后由 阿牛 于 2017-5-29 17:43 编辑
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# P" {6 z+ \7 e U都说药补不如食补,特别是对于血栓这种长期积累的病变,食物是更好的选择,因为没有副作用,安全,长期吃都没问题。* i( A% @ |2 r9 m4 Z' M4 ]
核桃(供图/视觉中国) 对于血栓来说,最好的天然防栓“药”就是核桃~
. Q. F/ _ L0 v2 X) D( v$ A$ F$ M核桃是天然防血栓“药”核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖、血脂,还能减少肠道对胆固醇的吸收。
) _5 C6 V1 H6 w {: s" ?适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结。
6 G( H7 k! _; w0 ~核桃中含有精氨酸,有助于减少动脉硬化、让动脉保持弹性,还含有抗氧化剂和α-亚麻酸,有助于动脉健康。4 ]$ p7 R# x9 @3 n( ~: p$ d: V
一、抗衰老之王1 l8 t G5 U3 X$ m( P* B& U" F% n
核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。0 b% z$ ?& `. ~- j# L
核桃还能抗衰老,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
$ g& P4 e4 t' t/ E) L9 D+ ?二、固本之王
+ c' @ ^. Z, w. l- J% e肾是健康之本,本固则体健,核桃就是一种非常好的固本之物。
1 e/ X- }9 `; o# n1 n' \- h4 g8 j夜晚9点至12点是肾脏器官最为虚弱的阶段,所以这段时间是进行肾脏调养的关键时期。而通过睡前吃核桃便能很好的起到温肾纳气的效果。' Q3 l2 s& K# j% b& C; M+ p ^9 }* A
三、安神之王5 \1 ]0 ]& P: j4 |/ Q9 M# M( M) B
血压高、头晕、眼花、没有力气……这些看似毫无关联的症状,很可能都是因为同一个原因,就是是睡眠不好,所以高质量的睡眠也是健康的基础。$ U4 ]/ b' u/ j! `8 k5 u
而睡前吃点核桃便能轻松的对付这一困扰。因为在核桃中含有相当多的褪黑素,这种物质能很好的对人体的睡眠进行有效调节。+ O4 A6 J& n' l( v
四、健脑之王
7 @1 ~; x; o. O1 _# Y0 y# Z3 \1 Q核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,可健脑益智养神。
) N, d. t3 Z7 B还有一种说法叫吃什么补什么,核桃形状似大脑,所以吃核桃可以补脑。2 ]+ |7 o0 e8 A) {- e+ V& p0 G% @
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对于生长发育中的小孩子,还有大脑逐渐衰退的老年人来说,吃核桃就是最简单方便的健脑方法了。
( `* u& ~; C7 {4 E7 l- e健脑汤香菇花生核桃煲鸡脚
1 H+ F) }2 D4 s" s0 x2 B材料:香菇6个,花生50g,核桃肉50g,生姜3片,鸡脚10只。6 e" [+ k- y; J& |
做法:鸡脚洗干净焯水,上述药材洗净,加入适量开水放入锅内,煮沸后放入食材,煮1.5小时,调味即可。
/ ]1 V! Y6 J( ]% F" U( x饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。
3 g) ?2 z/ O. R" k/ O材料:米50克,黑芝麻30克,核桃仁30克
0 r3 c( ^0 W! S* g7 J做法:大米用清水浸泡10分钟,锅中水烧开放米,大火煮开加盖小火炖煮。( [4 d; N4 S6 M& g: N. m
核桃芝麻炒香,然后用蒜臼捣碎。米粥煮至粘稠加入黑芝麻和和桃,搅拌均匀煮上2分钟关火。
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