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6种平民食物是癌细胞“天敌”,越吃越长寿

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一谈到癌症,每个人精神都是紧绷的,一方面同情患者,一方面又担心自己中招。其实,大多数的癌症都是由不良的生活方式导致,如果能改掉这些不良习惯,自然就能离癌症远一些。此外,吃对食物也可以让你远离癌症。
供图/视觉中国
抗癌食物一:草莓4 O( T$ w6 j: c4 J$ ]$ v% h
草莓营养价格极高,素来有“水果皇后”之称。
+ p' u6 k4 s; R, g$ T; f; k它除了含有丰富的维生素之外,还含有大量的植酸,这是一种抗氧化剂,对细胞有保护作用,能抑制癌细胞的生长。
& O7 Z, g3 p( x* S此外,它其中的鞣花酸还能抑制亚硝胺和黄曲霉素的致癌作用。所以,经常吃烧烤、霉变、腌制食物更要每天吃适量草莓。" r" `! t3 ?" P) K0 X8 O. X
抗癌食物二:红薯
2 N( C" I" c  g- l% v: @! F9 y8 O在前20位抗肿瘤的蔬菜中,红薯位列第一,熟红薯的抗癌率高达98.7%,而生红薯则也达94.4%。  W2 o( U' f$ a, E8 i8 `
研究发现,红薯之所以会抗癌,是因为它其中有含有糖脂和脱氧异雄固酮,糖脂能抑制癌细胞的增长,而脱氧异雄固酮能抑制和杀灭癌细胞,对防治乳腺癌和结肠癌大有益处。
' E! M9 g$ m2 d1 ?. {6 c抗癌食物三:番茄) m3 i& ~; Z2 ^+ c' u/ W5 k) m/ t
番茄中最为可贵的就是番茄红素,它具有很强的抗氧化能力,能清除体内的自由基,保护细胞不受侵害,阻止癌变进程。/ D, B, J/ j. i5 {: ]
番茄对前列腺癌的防治最为有效,除此之外,它还能有效减少直肠癌、喉癌、肺癌和乳腺癌的发病风险。
6 H5 t0 F% i; S; D5 h& ?. B7 N7 ^2 o抗癌食物四:芦笋
1 P6 D6 J) w9 |3 U芦笋是一种很常见的蔬菜,烹调方法也很多样,炒、煮、炖、凉拌皆可。! p7 Q$ r" Y7 @  ]8 N; g1 Z
而且,它还具有很好的抗癌效果。它其中所含有的核酸、叶酸、硒和天门冬酰胺酶,都能很好的抵制癌细胞的生长,防止癌细胞扩散。
& K+ ^) n0 V" F% _3 Z
  L8 y' e9 H$ F* t; o3 o  _8 `+ Z抗癌食物五:萝卜
% C. {  o8 N0 r6 L! n7 L" p7 J萝卜中含有的多种活性酶,能降低亚硝胺的致癌作用,其中的木质素还能增强机体免疫力,使巨噬细胞更好的杀灭癌细胞。
! y# {" Q6 c8 @, y生吃萝卜时能明显感觉到辣味,这是因为它其中含有芥子油,这种物质可刺激肠蠕动,使致癌物更快排出体外。. j3 Y& v! w, m7 V( I. J5 t/ A
抗癌食物六:苦瓜
" E0 W3 K0 Z4 r) p2 @研究证明,苦瓜中有一种叫类奎宁蛋白的物质,它能激活免疫细胞的活性蛋白,使之更快地杀灭癌细胞。! K9 F/ x4 ]+ e5 v% e% q1 A
抗癌食物七:海带. M- ?! i# G9 j% e- K+ o
海带能软坚、散结,是中医里常用的抗肿瘤药物,多用于瘿瘤、瘰疬和痰核,也就是说它能对抗食管、胃、乳房、淋巴结系统的各种肿瘤,是一种较为理想的防癌食物。7 ]2 y& [) `7 R/ |3 {& E. i3 @, r
正确的饮食是非常有效的防癌手段,不过它的效果较慢,所以坚持是关键
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