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儿童长高除了遗传因素,营养是儿童身高增长的一个重要因素,这个时候家长要注意让孩子均衡饮食,肉类、谷类、奶及奶制品、水果蔬菜合理搭配,要避免和纠正孩子挑食、偏食等不良习惯。3 F" k8 a8 ^% ^0 L& m7 i( q( u. v& y& O
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1、细嚼慢咽6 \0 H8 T' Q! h. V1 t8 G% m0 X9 ^6 d
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快吃食物会给胃增加负担,导致消化吸收障碍,甚至引起胃肠疾病。
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2、碳酸饮料要少喝
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) q# y& V* U# ?1 x3 i& r& ~ 有资料表明,偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育。特别是可乐型饮料中磷含量过高,过量饮用导致体内钙、磷比例失调,造成发育迟缓。2 v+ p# X6 r7 \3 c: y
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3、含盐分高的食品要尽量少吃
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7 A5 }" b* a# D# o5 K2 M 各种腌制食品和香肠,以及熏肉等盐分较高,又是熏制食品,对胃肠黏膜有较大的刺激性,而且这类食品中维生素含量很低,对孩子成长也不利。
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3 S; E0 H4 e6 K+ P7 B$ I 4、对各种糖果、甜饮料说不9 K# T. B8 |% V! |. w% ^% ]
+ P4 B0 y$ \ g 吃糖过多会影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积,还会影响钙质代谢。一些专业人士认为,吃糖量如果达到总食量的16%~18%,就可使体内钙质代谢紊乱,妨碍体内的钙化作用,影响长高。8 M% T6 v# _5 |7 K
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另一方面,营养学术语中有“虚卡路里”的说法,即毫无营养的热量。过量饮用含糖分多的饮料,会扰乱消化系统,以致影响正常进食,造成营养不良。
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5、饭后休息一小时左右: O! _/ U3 ?. q. h
5 t5 L7 A( ~8 V9 L+ r 饭后让大脑和全身都休息一下,对消化系统的正常运转是很重要的。5 c9 C6 j$ d' b/ L6 ?, b
4 i+ E$ G$ ?4 ~' Q# }+ l 6、吃饭时少喝水* }* F, [" v' R4 z
3 t, M" W: [6 H9 ]5 Q 吃饭时喝很多水会冲淡胃中的消化液,妨碍食物的消化吸收。另外,饭前喝水会降低食欲,所以要尽量避免。而饭后喝适量的蔬菜汤或牛肉汤等,会对长个有利。
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7、愉快地用餐5 u. M* k& I: F- I5 x. g/ ]
6 w% Z: ?5 r" H# m 在愉快的气氛中进食,脑的中枢神经也会变得积极,使得循环系统和其他器官能积极配合消化系统功能,有助于食物的消化吸收。; t* V6 o9 {; b4 Q6 ^- Q( b9 D
1 m! x% |, Y" L+ P# w& a1 ^0 i 8、拒绝“垃圾食品”的诱惑& O) ~, Z+ W& D7 n/ [
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油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大,又使用了各种添加剂,如香精、防腐剂、色素等,虽然它们提供了大量热量,但蛋白质、维生素等营养成分却很少,长期食用这类食品,可导致儿童营养不良。 |
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