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原标题:木耳和它一起吃,胜过冬虫夏草!降压降脂护血管!医生都说好~/ E7 u1 n5 h8 V6 {. l
吃了一冬天的进补食品,尤其是羊肉、狗肉吃多了,难免觉得有些油腻。对于许多三高人群来说,喝上一碗清爽鲜美的素汤,既健康又能调理胃口,清理肠道。专家推荐——木耳豆腐汤( h# K P5 _2 ]9 f
给大家推荐一款餐桌上必备的,即营养又美味的一款汤——木耳豆腐汤。这道汤简单易学,还很便宜,价值却不输各种昂贵的药膳。油腻的食物吃多了,就给家人准备这样一份清爽鲜美的素汤吧~$ f6 b4 G$ e: |
木耳豆腐汤(供图/网络) 一碗木耳豆腐汤,胜过冬虫夏草降压降脂清血管!- j6 J1 @; J2 M- h
这样一道平民汤究竟为什么有如此大的功效呢?一起来看看吧~# Q5 ]5 f) D: `( T0 ?0 b
木耳的功效
) z6 u. ~6 k5 m8 V木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍。
# W4 @% @' r5 [* I1软化血管
, d! _, j7 C: R木耳中含有维生素K及钙质等营养素,对血管产生一定的软化作用,使得气血流通更加顺畅,从而大大降低心脑血管疾病产生的几率。
# Z- D8 W6 d& V' s9 h# g) ?2防血栓4 @2 [! {* k, f9 Z: H
木耳含有维生素K,进入血液中能有效抑制血液凝结,防止血块的产生,预防血栓症。
i1 \7 c: n1 ^! R% W! Y7 T8 K6 E9 M3补气血, |/ M# Q) H2 X) F4 g! c- R5 m8 L
木耳是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
! c5 G7 `8 _* h& a: d# D4防便秘、防癌
6 N# s5 A) ^" _' l5 t4 M9 w木耳能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。
" \# U. X! |% g% S0 f5 g) J5清肠胃
% }4 ], {: ?7 {! |' ~木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。0 p1 t+ R0 a7 }8 ~
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