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脂肪肝 ——必做7件事

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体检时被查出脂肪肝的人现在越来越多。美国"网上百科全书"(eHow)网站近日有医学专家指出,脂肪肝是肝脏疾病的重要信号,还会不声不响地导致很多其他疾病,如果不及时治疗,可能会导致肝炎或肝硬化等永久性肝脏损伤。得了脂肪肝,一定要做到以下7件事:
* [3 z2 g4 s3 n" B1.绝对不能再喝酒6 b5 O& x. z2 L5 J* d- H

6 g( W( d4 X! x+ p' o( j4 _7 A 虽然有些脂肪肝与喝酒无关,但专家表示,一旦诊断出脂肪肝,患者应该绝对禁酒,道理很简单:一个受伤的肝脏没法处理酒精,喝酒只会加速肝脏恶化进程。
8 |1 `' W* Z+ m0 Q* T- Z8 k. O& d# E

0 \, j$ o1 @; B0 F+ j( H8 D4 ^ 2.减肥
3 k( k: Z& E. p2 S7 Q/ Q. [$ _: l/ p3 B- A
由于脂肪肝是一种消化系统疾病,因此饮食控制至关重要。减肥是消除它的核心任务,肝脏内的脂肪会随着身体的脂肪一起减少。同时也要积极适度锻炼,经常进行户外活动。
. ~: a$ L6 X$ G5 V. O
9 t8 W$ y9 H+ e8 N0 j  x6 ]& b0 P 3.尽量避免各种药物
' N7 \$ N  B  N. V( H5 p
6 @" Q! M2 M" Y& n5 P 受伤的肝脏功能减弱,此时再吃大量药物(包括某些维生素、草药),或者吸入环境中的油漆和氯化物等化学物质,都会使肝脏的受损状况雪上加霜。然而,专家表示,一旦脂肪肝引起肝功能异常,或者转氨酶升高,就应当在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品,但绝不能擅自加大药量。
! _% k* S, d, V" y# @# n
$ I4 J* _3 w, Q) a% U# P
; {3 Q8 a5 L& h4 R, f& J/ o: \ 4.少吃肥肉和油炸食品% E. x/ I! y' ~0 C- m' d
9 R) ^4 N% Z- D
由于脂肪肝的排除毒素、净化血液和排除废物功能大减,因此应尽量少摄入脂肪,少吃肥肉和油炸食品,给肝脏一定的休息调整时间。  F1 L! f/ V8 N. O

) j* `7 ^$ B: [( }: u& y- ~8 t- H( ?  m7 y
5.多吃有机食物6 K4 a; Z; \4 {; x: |8 q
" o( n% I: t) {( }1 X
有机食物中所含的杀虫剂更少,因而可减轻肝脏负担。另外,吃散养家禽等肉食也有助于脂肪肝的康复。建议:每天食用新鲜绿叶蔬菜500克。; }2 r. U( e( R) `9 H- s, z- H
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6.补充重要氨基酸* _3 @8 _! {% o8 x  X! B, E) l
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N-乙酰半胱氨酸等氨基酸可以保护肝脏功能,预防肝部炎症,进而有助于改善脂肪肝病情。鸡肉在烹饪过程中能释放出半胱氨酸。
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! x2 \4 B2 W( M/ h8 C& M$ H 7.多摄入蛋白质; U" _6 D* ^. ]  a4 c0 \. h
! c- }$ r* J/ z7 x+ K9 H) c- T
补充蛋白质有助于改善肝功能,但应注意:红肉每周只能吃一次;鸡蛋黄每天别超过2个;常吃少油的豆制品;多吃鸡肉。蛋白质的最佳来源是三文鱼等肥鱼和虾。
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