老中医点评各种水果 吃的时候分寒热

阿牛

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导读：鉴于大家对于传统医学养生的热爱，今天把论坛里关注度奇高的《老中医点评各种水果》分享给网友们，希望从老中医的点评里给你爱吃的水果找到吃它的理由。下面就跟小编一起享受缤纷水果宴吧！
* ~+ S" f3 j, D　　苹果
0 q. r& e# r' n8 r& `+ \
　　一日一苹果，医生远离我

  O3 W6 ~; W5 B1 Q+ k  x6 d 　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃

0 {/ D7 P- O$ I% I　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素

. i: j+ c2 q* p' J4 i$ P! ^; L　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；

0 ?9 q, k3 J, C( H: s% {# K　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
) I# y* K+ I8 z5 T5 g3 w& i# Y
　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。

　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
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　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。

8 n( W) D9 I/ {- W　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
* O2 }( t; T# b) }/ c木瓜

　　万寿果
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* m, x1 j1 }' ]7 K' B& E% D 　　味甘、性平、微寒

　　蛋白分解酵素。
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　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
. H0 _$ {* G9 s% j# s2 a
, j; P9 K( M4 Q" ~% K　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
, ^) G9 u; t& _& T" F+ W
7 q9 _3 Z2 ^# q* `6 o　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。

　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆

- ^& ]7 Y) R) C) n6 v　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽

　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
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　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。

. f- D8 a$ W+ o, ?! \西瓜
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% Z3 b6 p" p  q; I* [2 v- g　　性质寒凉

/ R: z' G6 P, `5 t" D" x　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
* a: m& `- u( O# V
$ ^, a% n6 {5 q　　强壮实热之人适宜。
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　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
5 @% k6 A7 [* J梨

　　百果之宗，清热佳品
　　性质带寒

- s2 a6 |9 @  {( h- u: V$ J& J# E　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。

　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
4 s# N( K- |+ x+ ]) {( E
3 Z( `  b$ t# j$ A　　吃多了咽喉痛

" }# I: s% g* m, Q　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
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　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
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- A. r/ \6 _0 V0 M& G, ]　　南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
芒果

, C" ]9 l& v, d　　不宜多食 ，有药用价值
　　性平味甘、解渴生津。

) o7 p, J8 R) q/ ^5 `　　性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
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　　（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气–湿者再进食芒果会加重）
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9 u' v" \: a1 P+ d7 e! ]! q  N9 D　　未熟的可能治过敏

" \6 Q1 I- ~& R3 p4 e- H　　哮喘禁忌。
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. g* E9 P* I/ e" [- `; L" A/ D5 Q　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
  I0 d4 m: B" Q7 c/ Q
　　1.益眼、润泽皮肤。
, J, ~  N" d! r, o# m' B
- o& n1 r: I+ h" x　　2.解毒消滞、降压。
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7 P) v$ w: g8 V7 W# V　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕
$ q+ Y: F( L4 p  T1 m0 L  G猕猴桃/奇异果
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' s; p$ ^! S( S  l9 m3 d　　防癌有道 ，咳嗽时进食可能会加重病情。

1 N) H1 U0 t7 J: A/ C( P 　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
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　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。

( [' h2 X: ~9 k4 k0 [6 S0 L( D　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
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# f; r8 N" F0 [　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
　山竹
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　　性至寒
9 N$ C4 \  u5 e; p+ E8 G+ y　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。

2 i: ~5 O5 X% Q" O　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
　菠萝
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　　生津和胃 ，性质湿热。
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- C$ _1 t* e8 @8 h9 @! y5 n 　　气管或支气管敏感的病人戒食。
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　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。

$ X3 s5 h6 d1 h) k  x! w' B　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
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+ ?' k3 Y, I9 ]) c( D/ X9 Q. w　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
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% \; t* B+ x# B; P4 y7 U+ S# _　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。

榴莲
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9 r9 {3 ]1 M: ^3 M　　虚寒进补用 ，性质热而滞
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  m/ A$ U* Z/ v" g9 L0 u2 M0 S0 h 　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口

& r1 Z# m/ l/ w# H8 T　　体质虚寒者吃可壮阳助火。
1 g$ V9 `* Y' s8 E7 b
　　产后虚寒者可做补品。

　　吃过量可立即吃几个山竹化解

# x7 h- s4 {" R0 t% Z; b　荔枝

  d4 q4 A, {! c　　惹火尤物

2 J  m0 p* k) I% B) n/ M　　壮阳

　　实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。

　　痛风、糖尿病者不宜多吃。
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　　体质平和或虚寒者可饱享。

) v9 O' B/ g! q　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
椰子

　　性质温和
　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
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2 D% Z! G( M- q　　体内热盛者不宜。

　　脂肪和蛋白质含量多。
椰子糯米炖鸡，有补益功效。

　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
, h  I- `( |4 }. s
9 v# Z  [7 c1 I+ M# C　　椰子水+冬瓜子=泻肺火

: u' Y2 Z" U! _: t0 T7 D　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳
+ Q, K% _3 F! X/ }0 X0 y

, q* Z) d7 l/ n2 `2 }8 ]* n2 D　　柠檬
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4 e; m/ V# v# Z9 o1 U+ E. O　　女性水果 ，胃病者不宜柠檬茶。
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　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
. Q6 _) h9 P6 K" M, N5 C2 _
　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
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　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经

　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。

　　龙眼

　　滋补非人人宜吃 ，内热、痰火不应多吃。
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. @" V2 B3 y# D8 q 　　痛风者吃过量引发关节肿痛。

) \- S0 q' q! q  y　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
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　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。

　　晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
- F& U" P7 N. h$ J0 @　柿子
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　　全身都是宝 ，胃甜性寒
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& G& d" K* X  H! N3 s+ e 　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
+ w3 _; z% b& W8 m1 u
0 j! F7 ^  H) K2 t* U　　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。

　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
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  @9 p" r2 |4 a; Z+ Q% J- ~　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。

! c. z7 j4 z3 F" H8 h$ g& \" c　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。

　　4.柿饼性质平和、润肺理气。

) H5 c! ~9 |9 ], f% \. J* C　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药

4 `+ W. s6 M7 T2 E" t香蕉
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　　降压通便，味甘性寒
　　适合燥热人士。

　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜

　　（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜），淀粉质丰富。

　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
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/ E- w( N$ c9 _% k  u　　2.钾丰富、降血压。
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　　香蕉炖冰糖=医治久咳

. s, \" r0 ~+ y- D9 K8 W% J番石榴

( j5 P! B: j) y1 k# o+ x& G　　除湿止泻 ，味甘性平

7 L0 ~+ y; K+ E" n5 W 　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
) J! u, r& F" E# S9 e
　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
9 [; d" i. x: T2 ]7 C甘蔗

　　清心润肺 ，本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；

2 Z. D7 w1 [$ N, R: u* h　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。

　　寒痰者（白而稀）勿饮。
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　　1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
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; y5 P: g8 i7 a2 ^+ S　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
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　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
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　甜瓜（密瓜)

1 c9 p) R' y7 i9 r' T" }$ i$ q　　止咳又惹咳
　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
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　　易见眩晕、月经及白带量多者忌

% f' S+ N8 Y8 L$ \$ T% I　　体质虚寒/哮喘者不宜。
枣
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) l' l: C& e# z7 f8 @. F0 B3 I; u　　滋补强身 ，蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
　鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
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" S, |8 ]6 {/ U7 B3 V' |: \　　红枣：补血力最强，但也较燥
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　　南枣：偏于养阴补血。

　　酸枣：养血。
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　　鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
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　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈

花果
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　　健康大使 ，可治溃疡
　　果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。

　　1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
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" P8 |9 e$ E0 {# Y　　2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效

　　3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
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　　4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。

8 Y  s* B9 O  E- r, F/ p. g　　5.含抗氧化物、抗衰老。
: B  ^' S( Y0 a# D1 w* H* g　西红柿
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　　开胃但湿毒 ，味甘性凉生津止渴、健胃消食
　　但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
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# Y4 |' D1 {" l5 K) [　　风疹戒吃虾蟹、西红柿
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9 J' |0 c8 B: C; x5 ~( U) u　　肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。

$ Y5 |. s9 [/ Y. f' Z　　1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
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　　2.高血压患者辅助食疗

　　6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
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! m# n, V' u7 w* `) o) M
　　1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。

% g, b5 R/ ]8 _. h1 \( E　　2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。

8 M: L' ?. d2 H　　3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
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　　感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。

　　咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）


　　8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
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阿牛

樱桃
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　　补血固肾冠军 ，性温带补
　　心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
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$ L+ Q$ u0 `- |- O) U　　1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
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　　2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。

( G+ C3 R; K6 k  Z+ G4 Y% k, k% v5 B" p: {　　3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。

　　4.叶可解蛇毒，根可杜虫。

　　现葡萄

+ S; c! d+ Y, k) T# u0 L4 F　　补血固肾冠军 ，强壮体质 ，性质较樱桃平和
　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。

2 b, Z' M' v& R* @' }9 k1 w　　皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

  Z& }  ]. F4 m9 G化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。
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　　7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。

水蜜桃

　　补血养颜 ，性温
- X  a; v9 R' e9 D- N; f　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷

　　1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
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) I) y1 q0 c) G& X5 ^　　2.含较多脂肪和蛋白质
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　　3.桃肉美颜

2 M. H/ \/ n8 `" w7 M+ y　　4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
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/ e5 p" A( t. C　　5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
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　　6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
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　　7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
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/ i$ Z$ J$ y$ B: o柚子

3 |9 M4 T9 o! Z' f- {　　润肺止咳 ，性质平和、润肺止咳。
& {* e+ l$ C/ N: Z' x+ o+ j　　1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。

! {' H9 g' ?  F: e  b1 g% \2 L! p, P　　2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
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　　3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。

: d0 Q  ?" g# c) o' h% G　　经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
! K8 O' b% u, D; o+ J5 O6 m; h
橙柑橘
) ]( S0 B& K1 C& c. z
1 B2 O3 P2 ~$ k) R4 G+ U: x　　抗癌食品 ，化痰顺气。
+ l, R) ?+ W( p0 ?; U5 ~$ }　　热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘

3 g4 E' x) p  l! P6 I# M5 n& V　　寒咳（喉咙痕者）须避忌。