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作为含钙量最高的水果,山楂对于大家来说并不陌生,它每百克果肉中含钙52毫克。尤其适合老人和小孩食用。 图片来源于网络 此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。
/ g" _9 p4 ?7 |6 R% `. ^& b生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。. m6 W$ p1 J$ v4 Y! ~. H
民间有巧用山楂和其他食药材配伍,用于治疗和缓解多种身体不适,比如降脂、活血,缓解腰膝酸软疼痛等。
, Q) M( H9 y, B3 S1 `) _. g1 I山楂究竟怎么用最好呢?看看下面你就知道了!有需要的朋友,值得一试!
: h& O# ?4 C1 i( E6 s! w3 D1山楂+核桃,赶跑腰痛5 W8 S- y! D" R7 B$ J
除了吃山楂,还可以按摩缓解腰痛:. i, f& i' ~# Q; L7 k4 i
材料:* n ^0 b; h& {" p& W( o
取核桃仁150克,山楂50克,白糖200克。
& e$ M# u1 Q7 X6 U) D: Q做法:- J2 p# \8 M8 e0 ~3 z8 `* L" e
1、核桃仁加水少许,用食物加工机打成浆,再加适量凉开水调成稀浆汁。
0 F/ O6 p( d* J+ [0 i, _/ z2、山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁,一、二汁合并,复置火上。
( V& \# y1 d! m$ c. a) T3、加入白糖搅拌,溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。4 V( p4 c+ Q/ k" Q
用法:/ R' W. O+ ]$ d+ V) m
早晚各服1次,温服为宜。% M6 g& i3 { ~4 }- l9 z
功效:9 l, L6 Q! s8 {% i# H% ]6 |
山楂酸甘微温,既善于消食化滞,又善于活血化瘀;
# w) z& q" ^8 R9 Z核桃仁甘温质润,是传统的补肾佳品,无论是配药用,还是生吃、烧菜,都有良好功效,特别适宜于老人肝肾不足,腰膝酸软疼痛。# P2 |. o* L: q2 |' c) d4 }; e
) m- F; B- g# {! d$ W两药伍用,使肾气复,血脉畅,而痛自止8 N8 _6 a* E7 H- @, @
2山楂+菊花,扩张血管、降血压
|2 n" L8 p5 o. h材料:* R/ p+ q. m. H
取干山楂10克,干菊花2.5克。
; j( W* j: c6 Y* }, e( w做法:" [$ j/ @0 X& j. q5 [3 q; B
菊花和山楂用清水洗净,锅中水沸后放入山楂,大火煮沸后转小火约10分钟,最后加入菊花煮沸,即可关火。
) r5 B2 X7 G& s+ X* {! E2 ~! h% C7 U功效:0 s% [" I; h1 O& B5 ^
菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用,还能调理血管运动中枢,扩张外周血管。
2 K) z* k! h" G8 r5 N# G, g2 T+ t% x有降低血压作用,进而清神醒脑、疏解头晕目眩。- m) x3 M* h) U0 s
山楂消导作用很好,助消,化淤滞,能消除油腻,减少体内脂肪堆积,又能扩张血管,有较持续的降压效果。3山楂+丹参,降脂减肥
- Y- O J \. d9 D9 E$ {5 F材料:
: `! z% o. Z; _) _ {取生山楂15~30克,丹参30克,绞股蓝15克,甘草6克。7 G0 }1 P' Z1 L% r3 Y
做法:0 i0 k5 {. i: h* [/ x g: a
每日水煎,代茶饮。
7 d& d# m/ D/ X功效:
/ H) @0 Y: u/ c, |+ f9 r山楂是天然的降脂药,现代研究表明,其能显著降低血清胆固醇及甘油三酯。
; h6 b5 |; h) q6 ]* z有效防治动脉粥样硬化,还具有扩张血管、改善微循环、降低血压等作用;) ^# C" c" x( a2 O# _2 e5 S2 I8 ]( [: D( f
丹参味苦,微寒,为养血活血药,具有抗血小板凝聚、改善心脑供血,降压、降脂、降尿酸作用。
* {6 p* U( T* G* q! Z2 E7 Q绞股蓝味甘、苦,性微寒,具有健肠胃增进消化吸收,调脂减肥等作用。. y; M3 X Q7 ]
4山楂+陈皮,化滞除胀
% L9 U5 k) v! ~$ r$ ~材料:. t0 ?5 k2 p0 u) J9 ]
取山楂15~30克,陈皮12克,法半夏12克,茯苓15克,木香6克,白芍10克,甘草6克。
/ T8 n/ N- I2 A1 _ |- c0 g0 K做法:) ?; k ~! w5 M& {
上药水煎,早晚温服。, h$ A. L7 v( f; A- k
功效:
' c' S' R( @ o山楂能消食化积、行气散瘀;陈皮归脾、肺经,具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的功效;
4 M% U t6 [6 r- T* h+ Q& Q. y. z半夏主入脾胃兼入肺,能行水湿,降逆气;茯苓、木香理气健脾祛湿;白芍养血柔肝、缓中止痛。% a) U2 i4 k+ x9 H' q) ?
纵观此法,能健脾和胃,消积导滞。
3 z5 W; i: c& ]* {6 i; l/ q4 l3 a注意# l" n5 }" R) {0 e: u
山楂避免生吃、空腹吃
! Q d5 T4 u& ?需要注意的是,生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。+ J$ [1 Y# f% M& P: S
因此,山楂不能空腹吃,并应尽量避免吃生山楂,尤其是胃肠功能弱的人,最好将山楂煮熟后再吃。
4 P8 X6 Q7 V& r3 W: G4 w山楂搭配一宝,就能赶跑腰痛、降低血压血脂。实在是太实用了! ( @0 W+ C/ u3 p& e7 N; Y
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