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" v) X+ l J: F0 v《饮膳正要》认为木耳具有“利五脏,宽肠胃”的作用;在《本草纲目》中则是记载木耳具有“断谷治痔”的作用;中老年人经常食用黑木耳,或用黑木耳煮粥,对防治多种老年疾病,抗癌、防癌、延缓衰老,都有很好的效果。& g# B, O" C ?) ^; G
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% o" }) s% L" o5 }' n0 Y 所谓血不通,百病生!就是这个道理。那么如何才能调整呢?2003年的广西十佳科技期刊《家庭科技》,报道过一位中国企业家轻松补血、通血管的案例。
! d, i: ~1 b: t, J# m案例:
K+ K+ t$ @' F$ O; b+ b2 i这位中国企业家得了冠心病,三条血管都堵了,到美国准备做心脏搭桥手术。因为做搭桥手术的排满了,要排一个半月的队,时间一到企业家去医院去检查,准备做手术;医生竟告诉他,三根血管全通了,完全不用做搭桥手术了。企业家细想原来是自己在等待的过程中,一直在喝一种汤,就是用黑木耳红枣加上姜,当做汤喝。企业家的事例未必适合所有的心血管患者,但是这个秘方是值得我们所有人学习的!这碗汤怎么做呢?其实很简单——2 u& J6 C- z6 [7 h' Q
一碗红枣木耳汤; n9 }1 b! F8 ~0 H
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一碗红枣木耳汤(资料图) 食材:
% |& \, e' C2 k; {: L! T5——10克左右的黑木耳,3片姜,5枚红枣。
: o2 ^! D8 [! q# s3 ^制作方法/ `9 w, S- m& j; E# h0 j% R
1、以上食材加上6碗水,一起倒入煮锅里。; S' z# }7 u2 @ M, S; n
2、用小火煲成2碗水,加少许食盐即食,每天吃一次。+ @+ B' `* u( ~6 N
注意
8 F' a8 \; D$ `4 e2 M; d& h( E不要和海鲜一起吃,否则容易腰腹疼痛;红枣吃多了会腹胀,所以不可多吃每次食用不超过10枚。
7 T3 u9 u: X6 s& y2 f" H/ t& d通血管、养五脏,这碗红枣木耳汤效果为什么那么好呢?其原理如下:
9 {' Z) {( \0 M3 C- v黑木耳:血管清道夫6 f; o) ?$ e1 h7 W+ ?' P
1、黑木耳作为药物,不腻不躁,可常服久用,可养血益胃、降血糖、抗冠状动脉硬化、延缓衰老等作用。! t+ r- O3 f2 [7 o+ _- L2 a
2、广州中医药大学博士生导师黄兆胜教授介绍,黑木耳可降低心血管病发病率。尤其适合中老年人、三高人群,被誉为“血管清道夫”是实至名归”。
6 o4 p8 [6 ^) T7 w# p/ f; v7 t! c( H3、黑木耳在世界上被称之为“餐中的黑色瑰宝”。它有很多神奇功效,究竟有哪些神奇,请看附在后面的文章《了解后,才知道黑木耳,原来如此不凡》. H: D1 n- y6 w0 h0 X2 b
红枣:天然维生素丸
5 s8 A7 Y6 N4 s; X* l1、红枣特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。
0 e7 B9 e" k) S+ m& w1 B2、据《黄帝内经》《本草纲目》记载:“枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。”故红枣是极佳的营养滋补品。
$ ~1 {( k; Y/ B+ y7 d9 c* P& A生姜:调节心脏和血管
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常吃生姜最有益于心血管病人的康复,它富含姜辣素,对心脏和血管有一定的刺激作用,可使心跳加快,血管扩张,从而使络脉通畅,供给正常。
% A! W2 N. i* J& w7 B# N这红枣木耳汤,不但对心脑血管有巨大的帮助,而且对五脏都有补益。
3 J. n6 W) e( m- U' P9 k- t黑木耳色黑补肾,质柔软,能软化血管养心。又因为它是从腐烂的木头上长出来的,为阴中之阳,故又有润肺补肺的功效。6 e6 Y2 n) J) d% T* ]( d+ K
由于木耳乃木头之上生长,其禀赋性甚厚,故可养肝木,助肝排毒降浊。6 b: U# g2 u" @ e
加上生姜与大枣,可调和营卫,补益脾胃。如果是年老体弱之人,还可在木耳汤中适当加约10克的黄芪。- A) W+ q/ G8 B3 X" `: R/ O
血液滋养着我们的全身,常喝红枣木耳汤就能通血管、养五脏,关键还便宜,花费不多却能收获大作用,这么好的方法要大家都来学学!
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