老中医点评各种水果 吃的时候分寒热

阿牛

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导读：鉴于大家对于传统医学养生的热爱，今天把论坛里关注度奇高的《老中医点评各种水果》分享给网友们，希望从老中医的点评里给你爱吃的水果找到吃它的理由。下面就跟小编一起享受缤纷水果宴吧！
　　苹果

　　一日一苹果，医生远离我
) Z6 X, h9 T: q
) ]  b& n- L0 \' s2 ?6 ? 　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃

　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素

! p* w5 u& }1 o　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；

# A6 R3 b, J$ \; }% U' {, w  k　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
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　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。

. C3 p# G0 b4 ?　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
# ?2 H% O& O* h8 C+ ^+ D: `
% f+ }1 |# m: e0 }- x　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。

　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
木瓜
( s1 S* y1 h# M( t9 d
+ |2 Z7 {7 v5 B　　万寿果
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9 A" h5 l4 q% r9 U: ^ 　　味甘、性平、微寒
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0 m! n) |7 ?2 a/ Q0 {- B8 v4 [　　蛋白分解酵素。
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　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
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4 }  u( x* j# g1 }4 O/ a　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。

　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。

　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆

- s7 H6 B2 |+ V* ]　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
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$ v% g# q3 y. }6 ~7 f1 [: Z　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
* i  v8 m( V& ^7 a' D% z) n
: K( L0 g8 @( b3 d7 B  Z　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
5 Y1 O8 L! [+ D' Q$ o* K
西瓜

7 V* \0 l) a, D2 H) i　　性质寒凉

) [0 s- G" L/ `( H5 }& D　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
& s7 p; t+ r$ W4 ~
( M! G* ]! w8 e  R! ^　　强壮实热之人适宜。

　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
* e8 }4 V- p4 z+ [$ r5 K梨
( L, n$ _4 }2 w- K7 ?
　　百果之宗，清热佳品
6 W% U. q4 u3 r! k( u) S" |　　性质带寒

　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。

　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
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# S( C! q  t: O3 Y　　吃多了咽喉痛
, Q+ ^9 g3 N- H% r: X
; V2 g, h1 r3 X7 g; V7 e: |$ N　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。

$ \  a' D$ i: V& c, }　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。

. N( {4 y  ]/ U6 m; |　　南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
芒果
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( _6 \  d( r3 a7 ?' |7 B! x　　不宜多食 ，有药用价值
" E' M0 f+ S0 z5 f, {4 s 　　性平味甘、解渴生津。

. Q, q0 @8 _  _) g' x, E' ]　　性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
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　　（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气–湿者再进食芒果会加重）
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　　未熟的可能治过敏
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& \3 `- Y  X4 t& K" p　　哮喘禁忌。

. g( [9 |' _* B- F　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
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! g2 n1 T" X+ O% `6 f- K" m　　1.益眼、润泽皮肤。
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　　2.解毒消滞、降压。

　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕
7 S' w! b( e$ ]- Q& X1 s+ }猕猴桃/奇异果
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' p' B9 q+ C- z: q( q4 H　　防癌有道 ，咳嗽时进食可能会加重病情。

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　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。

　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
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　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
0 A$ j4 [4 c3 ], O  o4 o　山竹
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8 f! i! E" p3 z7 T! T! k9 ^5 G　　性至寒
　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
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　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
2 f% O* I/ O7 `5 z　菠萝
* z, ^" m  ^0 g  D
+ _; M+ s$ q( ?+ H　　生津和胃 ，性质湿热。

　　气管或支气管敏感的病人戒食。

* u/ c) n5 I: L2 g6 a　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。

　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
1 @/ }! z. m8 [0 a( D; b+ I, s
2 p) ^1 ?. v  \9 {. \　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
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4 e% Y' D+ e' I4 G3 G+ O3 V　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
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榴莲
( @$ {6 o5 X1 A  ?+ Q; Z! N
& j" z& l8 M- u% p! g: [　　虚寒进补用 ，性质热而滞

　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口

. s$ S1 U5 z/ S' w, H　　体质虚寒者吃可壮阳助火。

　　产后虚寒者可做补品。

　　吃过量可立即吃几个山竹化解

( v/ e; s; _, d　荔枝
0 x& S; b3 v0 m" B1 u
　　惹火尤物

: K" ]  @' s, G& P& ?0 k$ X　　壮阳

　　实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
: L& g! x& w% B2 V, }* T
& W, H. A) r6 |　　痛风、糖尿病者不宜多吃。

# y$ ~0 F4 G! s. @- L! ]　　体质平和或虚寒者可饱享。
! J" s! l4 i' \" ]& S9 @/ }
　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
椰子
" h3 c6 s" z8 @% s4 B
　　性质温和
! p7 e, X* c, \- c4 z* y　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
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' _/ o2 w7 H0 r' |5 [　　体内热盛者不宜。

' l* k9 m1 T& k- O! k　　脂肪和蛋白质含量多。
1 c3 g1 N0 G" Q8 I& Q- x椰子糯米炖鸡，有补益功效。

9 t! s4 u3 ^( j; q  G　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴

　　椰子水+冬瓜子=泻肺火
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　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳
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　　柠檬

　　女性水果 ，胃病者不宜柠檬茶。

; G% D5 c' z. ]9 r! D 　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
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　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适

　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经

( P+ s- p  |# p' S5 E4 D　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
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　　龙眼
, k4 {0 s; c0 D8 o
. ?5 x0 ^7 f0 X' V　　滋补非人人宜吃 ，内热、痰火不应多吃。
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　　痛风者吃过量引发关节肿痛。
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! j7 ]+ K8 j2 M　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽

　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。

" D" k# U, l7 ^" e% E/ k　　晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
7 c! ]% c$ H7 W( ]2 i' i　柿子
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　　全身都是宝 ，胃甜性寒

/ N# ?! [1 T) K. p0 w& r9 D 　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
+ P7 _9 s  A, G$ Q
, w" @8 U6 @# k9 m) X! {- @7 U7 Q  [　　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
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　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
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* B: ]7 a0 l% F. E' r( z! ~" B% i$ w2 }　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
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　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
3 H' P. o1 R1 G
　　4.柿饼性质平和、润肺理气。

　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药

香蕉
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　　降压通便，味甘性寒
　　适合燥热人士。
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. E9 }% d9 D' o% w4 U9 C5 g) O9 ]2 x　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜

: Q( y: Q8 T+ \; s, `　　（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜），淀粉质丰富。
: f/ e# T2 l' \7 @. B
/ V9 L1 s& T% ], w& E9 o' _' ~　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
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　　2.钾丰富、降血压。
2 @! S, x0 F+ C& ^3 |7 k; s
1 _7 \# T7 s/ Z( m1 _5 w/ j0 a( \　　香蕉炖冰糖=医治久咳
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7 i$ o) F: Z! t0 m番石榴

　　除湿止泻 ，味甘性平
6 {8 J* z5 A' z1 B
　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
) U( h& H0 k, H* \5 _* S
1 x9 W* d3 P: n0 m" y! n8 S$ i0 f　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
! q9 B+ D  v, W' [甘蔗
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　　清心润肺 ，本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
) V, c6 z  g5 }' ^' l5 ^
: H4 b8 q7 u1 y* T. B: s) l　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。

9 P* Z& ^7 x9 w$ H, {　　寒痰者（白而稀）勿饮。

, g9 |, n+ b' E& n& Y! K& a　　1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥

/ S% s! N7 C* P　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
) r; N& N1 q% n
　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
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　甜瓜（密瓜)

6 E& r* t! l- @, k& V1 Y　　止咳又惹咳
　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。

　　易见眩晕、月经及白带量多者忌
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/ h& Z# o9 @; T' J7 f　　体质虚寒/哮喘者不宜。
枣

& }# s. N5 W4 |" x- @+ u　　滋补强身 ，蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
' x2 @( D# p4 l- d  K　鲜枣维C含量比柠檬高10倍。

　　红枣：补血力最强，但也较燥
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( p3 D7 B$ M. C! ?. _( r) a　　南枣：偏于养阴补血。

) b6 G) D3 D; d& C　　酸枣：养血。
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　　鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
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6 t" T- K) j: S　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
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花果

　　健康大使 ，可治溃疡
　　果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。

- l/ Y- \* j0 p( S% t7 C9 v2 t　　1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞

　　2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效

　　3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
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5 h1 e3 h3 C0 D& }. s9 y: C　　4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
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　　5.含抗氧化物、抗衰老。
! X* l; \$ e" v; n. d: y$ z0 f　西红柿

　　开胃但湿毒 ，味甘性凉生津止渴、健胃消食
  K$ d% q# I; \. L5 H　　但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
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, B7 d$ ?- z% ]6 ^0 C* S4 p6 {+ N　　风疹戒吃虾蟹、西红柿
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　　肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。

　　1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
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　　2.高血压患者辅助食疗
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4 x% R( L" y: H5 x　　6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
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　　1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。

' l  t3 K) N' z6 _# W9 f) a' u　　2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
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　　3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。

　　感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
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2 Y/ M7 T& O7 A! M* N' p. V+ q　　咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）

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　　8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。


　

阿牛

樱桃

* h9 [1 F) b7 Y3 T　　补血固肾冠军 ，性温带补
　　心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
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　　1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。

4 k$ Y( x/ a6 r0 B! ~$ m( e. H6 v1 C　　2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。

　　3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。

2 j" ~/ g( N" A2 }3 Q5 o, `8 u　　4.叶可解蛇毒，根可杜虫。

　　现葡萄
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: A& v% z7 J& |( ?　　补血固肾冠军 ，强壮体质 ，性质较樱桃平和
　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。

　　皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
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化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。
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/ B6 T& d; @1 U+ U4 ~9 a　　7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
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+ P* U8 |' `9 t水蜜桃

2 ^9 |( X( O, V) h( J$ G6 Q. k! j　　补血养颜 ，性温
　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
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# E2 [/ A2 z! {+ O( h0 t# v　　1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
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% Z0 o6 H+ C% w( A　　2.含较多脂肪和蛋白质

3 Z, N( c$ _3 |5 b& z' A　　3.桃肉美颜
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　　4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。

9 M. R- k7 a9 [  l7 o( Q9 v: T9 Q　　5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
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　　6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
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　　7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
9 w. `- v; N4 ]
柚子
8 e' z2 F7 W# l4 P5 o
3 |) }" `8 S9 J　　润肺止咳 ，性质平和、润肺止咳。
　　1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
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% m, x7 @  [7 _9 o: E0 A4 M　　2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
3 N+ }: j3 R9 b' y1 _: Z
2 V4 z- g, w( X+ K0 Q　　3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
3 S- `! X. e) \  U: F
　　经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部

橙柑橘
( i& u) g8 S, Z: d8 p4 N! l
　　抗癌食品 ，化痰顺气。
  ~+ N9 L  h8 s& |$ l2 {$ W　　热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘

8 ], d. W7 e' }; M* @9 f3 q: ?* ^5 a　　寒咳（喉咙痕者）须避忌。